がんばりすぎない日常料理教室mincco

食にまつわる日々のできごや
料理教室の様子をチラホラ
今日は西部ガスレッスン
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    DSC_1014.JPG

    じゃんっ ポテチ貰った!!

    2日連続

     

    そんな今日は

    リバーウォークにある

    西部ガス ヒナタショールームで

     

    クリスマスメニューレッスンでした

     

    初めましての方がほとんどでしたが

     

    生徒さんやヨガの会の生徒さんなども

    ご予約いただいていたようで

     

    なんだか 安心してレッスンができました

     

    寒い中 お越しいただいたみなさん

    ありがとうございました

     

    みなさん手際よく 片づけながら

    お料理を作っていただき スームーズにレッスン出来ました

     

    クリスマスというテーマなので

    出来る限りのクリスマス感を出しながら

    DSC_1017.JPG

    DSC_1015.JPG

    総勢10名様のお料理が完成

    食後には せっかくなので デザートも

    DSC_1018.JPG

    豆乳プリンに

    林檎とベリーのコンポートと金柑

    アイスを乗せて

    仕上げにミントも刻んでお出ししました

     

    食後には

    皆さんに沢山質問もしていただいて

    ご興味を持っていただけて嬉しいなぁと

    思いながらレッスン終了

     

    心地よい疲労感に包まれながら

    教室にもどり ポチポチしています

     

    さぁ あとは年末のおせち作成まで

    おせちレッスンしながら仕込み

     

    今年一年の感謝をこめて

    皆さんにお届けします

     

    27日にはヨガの会もあります

    何か温かいものをお持ちしますので

    お楽しみに

     

    ではでは

    今日も読んでくれた方々ありがとうございます

    すべてのお問い合わせやご予約は

     

    mincco304@gmail.com まで

    お気軽にどうぞ よかったらポチットお願いします  

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    | 出張料理教室 | 15:01 | comments(0) | trackbacks(0) |
    西部ガス お料理教室
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      昨日は 西部ガスにて初めての教室でした 今回はリニューアルオープンされたという事で キッチンはピッカピカ!! なんと外部講師でのレッスンは 初めてだそうでびっくり〜 そんなピッカピカの施設で 昨日はベジカレーレッスンを開催 ルポプラスの園田先生とコラボして スパイスとハーブのレッスンも そんな昨日の様子をご紹介 まずは saibugasu (240x320).jpg 朝一に到着して 準備 ちょっと物の位置がまだわかっていないので バタバタしながら そんなこんなしているうちに 皆さんが到着 今回はどなたも時間通りに来て頂いて 助かりました そしてスタート saibugasu 2 (320x240).jpg 途中スパイスやハーブの使い方 等おりまぜつつ 着々とお料理が出来上がり 試食 試食が終わり デザートとともに 香り豊かなハーブティーを入れていただき 今回使用した ハーブやスパイスの効果効能使い方などを レッスンしていただきました saibugasu4 (320x243).jpg みなさん フムフムとお話を聞かれ DSC_0054.JPG 用意していただいた プリントを真剣に! DSC_0056.JPG そんなこんなで 無事終了し 一安心。 にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
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      | 出張料理教室 | 07:01 | comments(0) | trackbacks(0) |
      もじもじ門司。
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        こんばんは
        今日は冷え込んでますね〜

        やっと11月らしくなってきましたよね
        今日初めてマフラーを巻きました

        そんなミンコですが
        以前もお知らせしていたのですが
        12月に門司の飲食店にて料理教室をします

        教室の生徒さんにもチラホラ
        ご参加いただく予定ですが
        ご興味のある方は
        是非お問い合わせくださいね

        クリスマス前なので
        クリスマスメニューです

        今月の教室の
        メニューとは違いますよ

        日時:12月8日 火曜日

        時間:10時半〜 13時半〜

        料金:¥4000

        場所:BONGO

        内容:クリスマスメニューレッスン
           食後のデザート、珈琲付

        メニューは
        20151108_143700~2.jpg
        ●簡単シーフードパエリア

        ●アボカドとクリームチーズのディップ
         生ハムとバゲット添え

        ●かぼちゃのポタージュスープ

        場所は
        門司駅降りてすぐ5分くらいのところです

        ご予約はすべてお店の方で管理していますので
        直接電話でお願いいたします

        店名:BONGO

        場所:門司区柳町2−2−6

        電話:093−342−7205

        因みに
        お問い合わせはミンコに頂いても
        大丈夫ですので
        お気軽にご連絡くださいね

        教室の生徒さんでも
        そうでなくても
        ふらりと遊びにいらしてください

        ではでは
        今日も読んでくれた方ありがとうございます
        そういえば先日もう終わりかけ?の秋刀魚で
        パスタを作りました
        1448107435866.jpg
        たっぷり野菜と秋刀魚のペンネ
        マスタードバター風味

        フフッ、旨い。

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        | 出張料理教室 | 22:17 | comments(0) | trackbacks(0) |
        もじもじ門司港。
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          今週は
          直方へ出張料理教室でした〜

          なので
          門司港に前日入りのお泊り

          直方では
          久しぶりにがんもどきを
          つくりましたよ

          初参加の方々も多く
          うれしい限りです
          そして毎回来ていただいている方もいらして
          ますますうれしい限り

          次回は11月に伺いますので
          興味のある方は
          是非ご参加くださいね

          直方駅の近くのここちという
          ショールームです

          そして
          門司港に帰った時には
          寄りたいお店

          キャトレールさんに
          今回もうかがいました

          駅から歩いても
          10分かからないかな〜というくらいのところにあります

          とてもひっそり
          控えめなたたずまいですが
          素敵なお店♪

          初めて
          お店の中でいただきました

          1441973426875.jpg
          クルミのクランブルケーキとカフェオレ

          実はクランブルが大好きなのです
          そしてしっかりと焼きこんだお菓子が大好き

          もう
          ツボ、ツボなのです

          しかも
          息子は実家にいたので
          かなり久しぶりに一人でゆっくり

          少子に乗って
          ベラベラとおしゃべりしてしまいました

          忙しいのにごめんなさい

          ごめんなさいついでに

          今回は
          店主の了解を得て少し写真を撮らせてもらったので
          ご紹介
          1441973391986.jpg

          お菓子は美味しいのはもちろんのこと
          店主の人柄が出ているような
          可愛らしい店内もおすすめですよ

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          入るとすぐに
          ケーキがずらり

          どれもこれも
          おいしそう♪

          悩みに悩んで
          お持ち帰り分も注文

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          飲み物なども
          こだわりが感じられますね〜

          飾り棚などには本や焼き菓子の型など

          1441973353466.jpg

          しかも
          とてもハッピーなお話も聞けたので
          いい時間が過ごせました

          フェイスブックもされているので
          営業時間や店休日などは
          そちらで確認してみてくださいね

          https://ja-jp.facebook.com/quatreheures

          ではでは
          勝手に宣伝するミンコでした〜

          今日も読んでくれた方ありがとうございます
          10月は3日にイベント出店することになりました
          詳細はまたあとでご紹介します
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          | 出張料理教室 | 21:46 | comments(0) | trackbacks(0) |
          5月も
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            またまた更新

            今日はお知らせもいろいろあるので
            分けてみました

            ということで

            5月も
            今年から言っている
            直方のショールームまで出張します

            お近くの方で
            参加してみたいわぁ〜

            という方は
            こちらも単発レッスンですので
            よろしければご参加くださいね

            いつもと違う
            ミンコ見れます

            ぷぷっ

            そんな
            直方の教室は

            こちら
            http://cocochi.q-san.co.jp/
            他のカルチャースクールなどもたくさんあるので
            そちらもチェックしてみてくださいね

            以前のレッスンのメニューは
            こんな感じ〜
            20150318_112407.jpg

            基本は和食です

            キッチンも
            新しいのでピカピカですよ

            因みに6月もありますので
            そちらも是非〜

            デザートはないですが
            その分料金がお安くなっています

            またお問い合わせやご予約は
            直接お願いいたします

            ミンコでの受け付けはしておりませんので
            よろしくお願いします

            ではでは
            読んでくれた方ありがとうございます
            マイクなんかつけたりして
            レッスンしています、ワッハッハ
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