がんばりすぎない日常料理教室mincco

食にまつわる日々のできごや
料理教室の様子をチラホラ
お休みあれこれ
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    今日もお天気

     

    みなさん

    毎日何をしてお過ごしでしょうか?

     

    ゴールデンウィークもはじまりましたが

     

    stay home

     

    という事で

     

    家での過ごし方も残り・・・

     

    なかなか 大変ですね

     

    カクイウ

    我が家も 息子と二人

    時には3人

     

    もう 食べる事ばっかりで

    一日が過ぎているような

    いないような

     

    珍しく おやつなんかも作ってみたりなんかして

    時間を使っています

    ちなみに昨日は

    DSC_0152.JPG

    オムミートソースパスタ

     

    オムレツ乗っけた

    なんちゃってミートソースのパスタを

     

    昼に息子と食べたのですが

     

    息子曰く

    オムレツはいらんかったな・・・

     

    だって

     

    ナニー!!

     

    と思ったのですが

     

    結局間食したので

     

    シメシメ

     

    おやつは

    バナナとブルーベリーの入った

     

    焼ドーナッツを作りました

    DSC_0156.JPG

    バナナ入れすぎてしっとりしすぎましたが

     

    まぁ良し

    これも完食していました

     

    はぁ 毎日何を作ろうかと

    私でも思います

     

    きっと皆さんはもっと思うでしょうね

     

    気合を入れすぎない程度に

    日々のごはんづくり

    楽しんでくださいね

     

    そして 今日はお天気もいいので

     

    家から教室まで

    息子と散歩しながらやってきて

    DSC_0159.JPG

     

    ベランダの水やり中

    土いじりはなんだか癒しですね

     

    ジャスミンの花も咲いて いい香り

    DSC_0160.JPG

    なかなか外に連れていけないので

     

    人気のいない道を通って

     

    又ぼちぼち歩いて帰ります

     

    さぁ先は長い ガンバリマショウ。

     

    ではでは

    今日も読んでくれた方々ありがとうございます

     

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    | ただ今お休み中 | 14:28 | comments(0) | - |
    なるたけ?
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      昨日は

      人込みを避け

       

      門司港の 和布刈公園へ家族で遊びに

       

      途中 寝てしまった息子をしり目に

       

      近所で

      友人のvoilaがイベント出店しているという事で

      ちょっと車で寄ってもらい行ってきました

       

      最近できたという

       

      NIJI (ニジ)

       

      門司港レトロにある

      中央市場で出店されている

      タルトとキッシュのお店の 2号店らしく

       

      伺うと タルトがずらり

       

      もちろん友人の作るお菓子も 並んでいました

       

      門司港は地元で

      それこそ実家からかなり近いところですが

       

      まぁ ひっそりとお店はあり

      ここを目指してこなければ 分らないお店でした

       

      住所は鳴竹

      なるたけです

       

      地元ながら 多分初めて行った!!

       

      ここだったのね感 すごい

       

      そんな お店の中は

      DSC_1443.JPG

      DSC_1446.JPG

      DSC_1444.JPG

      DSC_1445.JPG

      雰囲気のある 素敵なお店でした

       

      お客様も 地元の方から 遠方の方まで

       

      友人曰く とても優しいお客様ばかりで

      店主の人柄が表れているとか

       

      皆さんも

      門司港に行く機会があれば

      覗いてみてくださいね

       

      なんて 勝手に応援。

       

      12日にも又

      友人のおやつ販売あるみたいです

       

      チェックしてみてくださいね

       

      ではでは

      今日も読んでくれた方々ありがとうございます

      先週

      DSC_1438.JPG

      生徒さんから素敵なお花を頂きました

       

      な、なんと3月お誕生日でしたよね、と

       

      まさかの誕生日プレゼント!!

       

      40代も幸先よさそうです。

      ありがとうございます

       

      そんな40歳目前

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      | ただ今お休み中 | 12:10 | comments(0) | - |
      のんびり近場温泉
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        昨日は 日曜日

        田川まで行って

        温泉につかってきました

         

        なんだか一億円のトイレが有名だそうで

         

        一応豪華なトイレにも入って

         

        安い地元のお野菜もたんまり購入し

         

        同じ敷地にある ちびっこの遊べるスペースで

        DSC_1345.JPG

        トーマスの電車に一緒に乗ったり

        DSC_1340.JPG

        ゴーカートに乗ったり

         

        そんなこんなで

        遊んだあとに近くの温泉施設へ

         

        家族風呂が満室だったので

        息子は主人に預けて

         

        久しぶりに

        一人でのんびりお湯につかってきました

         

        一人で入る 温泉

         

        極楽。

         

        まぁ何年振りなのかな

         

        兎に角楽ちんでした

         

        息子なので

        どちらにしろ男風呂に入るようにはなるのですが

         

        まぁ楽ちん

         

        ありがたや、ありがたや

         

        そんなこんなでリフレッシュ

         

        また明日もお休みですが

        何をしようか?

         

        取り敢えず

        家を片付けよう

         

        ではでは

        今日も読んでくれた方々ありがとうございます

        田川ってホルモンが有名なんですかね?

        ところどころでホルモン推しでした

         

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        | ただ今お休み中 | 12:22 | comments(0) | - |
        おてらマルシェ。
        0

          昨日、一昨日は 連休

           

          主人は仕事のため

          息子と連日二人で過ごすミンコ

           

          おかげさまで ゆっくり

           

          昨日は 自宅の近くにある

          寺院で開催されたお寺マルシェへ行ってきました

          DSC_0961.JPG

          キッチンカーなども来ており

           

          想像よりも規模が大きくてびっくり

           

          幼稚園もされているみたいで

          本堂や園内はつながっており

          迷路のよう

          DSC_0962.JPG

           

          各お部屋には 様々なジャンルの出店があり

           

          食べ物から雑貨 陶器やコーヒー などなど

          大賑わい

           

          小さな子供から

          ご老人まで 兎に角賑わっていました

           

          ちょうど昼前に行ったので

          ついでにご飯を

          息子はコミルキッチンさんの

          おにぎりとから揚げ玉子焼きのセット

          DSC_0959.JPG

          ミンコはイベントと言えばなカレー

          という事で

          DSC_0960.JPG

          モンゴルカレーを頂きました

           

          途中 おじいちゃんと一緒にカレーを食べたり

           

          綿あめ貰ったり

           

          生憎のお天気でしたが

           

          ほぼ室内で何の問題もなく楽しめました

           

          何故か 少し前から

          ここのお寺の方にインスタをフォローしていただいていたので

          このイベントを知り 行ってみました

           

          今からの時代って

          お寺の檀家さんって減る一方だと思うので

           

          代替わりした 若い住職さんたちは

          どういう風に お寺に人が来るようにするのか

           

          という事を考えなければ

          大変だろうなと

           

          なお世話ですが

          勝手に思うミンコでした

           

          さて 今からレッスン始まります

          微妙なお天気ですが

          陽気に今日も一日ガンバロウ〜

           

          ではでは

           

          今日も読んでくれた方々ありがとうございます

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          | ただ今お休み中 | 10:18 | comments(0) | trackbacks(0) |
          日曜日
          0

            日曜日は

            英語の先生に誘っていただいて

            息子はハロィンパーティーへ

             

            気持ちだけ ハロウィンアイテムを身に着けて

             

            いざ!!

             

            到着して 母は帰宅

             

            息子はパーティーへ

            振り返ることなく行ってきます

             

            少しだけ 息子の親離れを感じつつ

             

            日曜日の昼に 一人なんて!!!!!! と

             

            ひとほくそ笑みながら

            自宅で待機

             

            なんだか

            ゆったりとした時間を過ごし

             

            掃除したりして

             

            あっという間に2時間

             

            お迎えに行くと

             

            まぁ楽しかった感がうかがえる表情に

             

            良かったよかった

             

            その後 お喋りして帰宅

            DSC_0883.JPG

             

            のんびり

            2時間の間に作ったミートソースをかけながら

             

            パスタを息子と食べました

             

            ムフフッ 美味しい。

             

            そして ちょっとお買い物へ

             

            ミニカーをいれる収納グッツを購入し

            お片付け

             

            これで片づけるようになることを

            大いに期待して

             

            一日が終了しました

             

            一日中楽しそうで何より

             

            そして今日もレッスン

            先週の土曜日に 届いた

            DSC_0865.JPG

            電動シャープナー 皆さんにご紹介しています

             

            教室で販売はしていませんが

             

            生徒さんにお知らせしている

             

            カイハウスのオンラインショップで

             

            今キャンペーン中らしく

            もしご興味があればと思い

             

            見えるところに置いています

             

            なかなか 自分で砥石など使って研ぐのは 難しいのですが

             

            これは 1,2,3で

            誰でもできるようになっています

             

            試に研いでみましたが

            あっという間に砥げてびっくり〜

             

            長い目で見ると

            自分で砥がない人にとっては

            お安いんじゃないでしょうか?

             

            ご興味あればチェックしてみてくださいね

             

            レッスンの際にもお知らせしますので

            ご質問ください

             

            大きさも小ぶりでスタイリッシュです

             

            そんなこんなで

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            ではでは

            今日も読んでくれた方々ありがとうございます

            包丁研ぎ試してみたい方はお知らせくださいね

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            | ただ今お休み中 | 13:44 | comments(0) | trackbacks(0) |
            JR車両センター祭り
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              昨日は 自宅近所の

              JR車両センターのお祭りに行ってきました

              DSC_0800.JPG

              9時半からスタート

               

              近いので 10時くらいに

              てくてくと家族で

               

              すでに人だらけで

              部品販売には 長蛇の列

               

              通りすがりに覗いていると

               

              電車のシートや

              駅名のかいているパネルなどなど

               

              もっと細かな部品もちらほら

               

              個数制限

              時間制限一人3分!!

               

              等もあり

              人気ぶりが伺えます

               

              工内をうろうろしていると

              いかにも鉄オタ的な男の子やおじさんが

              袋に 座席シートの座布団を入れて

              嬉しそうにウロウロ

               

              巨大パネルを持って歩いている人は

              なんだか誇らしげでした

               

              そんな中 もちろん電車好きのちびっこを連れた

              家族連れも多く

               

              新幹線ミニカーにも

              長蛇の列

               

              去年は断念しましたが

               

              今年は行列に並び 待つこと2時間・・・

               

              自分のためには 絶対に待たない時間ですが

               

              乗れば乗ったで

              DSC_0814.JPG

              DSC_0813.JPG

              普段見れない 工場の内部を見ることができ

              面白かったです

              そして

              DSC_0802.JPG

              DSC_0829.JPG

              落書きできる電車や

              顔はめパネルもたくさんあり

               

              終始子供たちは楽しそう

               

              駅からバスも出ているらしく

               

              遠方から来ている方もおおかったみたいです

               

              そして 最後は安定のアイスで

              DSC_0822.JPG キマリ。

               

              早い時間に動きだしたので

               

              ゆっくり夕方を迎え

               

              早めに就寝

               

              ありがたやありがたや

               

              そして 又明日はお休み

               

              何をしようか?

               

              予定は未定

               

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              ではでは 今日も読んでくれた方々ありがとうございます

              さていよいよ10月も終わりに近づいてきました

              11月はいろいろイベントもあるので

              お楽しみに よかったらポチットお願いします  

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              | ただ今お休み中 | 13:39 | comments(0) | trackbacks(0) |
              盆休み
              0

                さぁ やっと15日

                 

                各地で台風の影響が出ていますが

                みなさん大丈夫でしょうか?

                 

                遠出されている方は

                早めに自宅に戻られた方も多いのでは?

                 

                我が家は主人が今日から仕事なので

                今日は息子と二人のんびり最後のお盆休み

                 

                まだまだ

                ぐーすか寝ている息子

                 

                つかの間の

                一人時間

                 

                というわけで

                長いような、短いようなお盆やすみも

                明日まで

                 

                今年は なんだかウロウロしたな

                 

                日曜日から始まった 盆休み

                DSC_0564.JPG

                静かだなと

                油断していると

                 

                ・・・

                足や畳に落書きしていたり

                墓参りに行ったり

                叔父さんにもらった

                おもちゃを組み立ててみたり

                DSC_0560.JPG

                DSC_0561.JPG

                 

                13日は 実家から海峡花火を見てみたり

                 

                バタバタ ようやく

                 

                実家にお泊りしてゆっくりできたのもつかの間

                 

                ばぁばに 買ってもらった

                DSC_0573.JPG

                ホイールローダーのラジコンを

                動かしまくって 遊んだり

                 

                要所要所で

                息子のテンションが上がりまくり

                 

                母、疲労。

                 

                まぁたまの長期休み

                 

                楽しそうで何よりでした

                 

                明日からの登園が不安しかありませんが

                リズムを取り戻して ガンバロウかと思います

                 

                今月は お休みが多く思うように

                ご予約お取りできない日がありますが

                 

                まだ空きのある日もありますので

                 

                みなさんぜひご参加お待ちしております

                 

                ではでは

                今日も読んでくれた方々ありがとうございます

                すべてのお問い合わせやご予約は

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                | ただ今お休み中 | 07:04 | comments(0) | trackbacks(0) |
                豪雨の連休
                0

                  さて

                  お休みあけ

                   

                  今日は晴れ間も見えた小倉の街ですが

                   

                  週末は 雨、雨、雨

                   

                  豪雨

                   

                  各地で被害が出て心配な状況

                   

                  自然災害って ど

                  うにもできないことも多いけど

                   

                  そのあとの対策や

                  支援をしっかりと取ってもらいたい

                   

                  それを願うばかりです

                   

                  そんな豪雨の中

                  土曜日&日曜日で連休だったので

                   

                  土曜日は

                  息子とお祭りへ

                   

                  雨が酷くやっていないかもねと

                  言いながら 行ってみると

                   

                  毎年よりも控えめに太鼓叩いてました

                   

                  小倉祇園太鼓

                   

                  息子も通りすがりに 叩かせてもらい

                   

                  ご満悦

                  途中水環境館で

                  ハゼやカエルを見たり

                  餌をやってみたりしながら

                  DSC_0449.JPG

                  お祭り気分を味わい

                   

                  いろんな方とバッタリ出くわしたり

                   

                  スパーボール救ってみたり

                  とお祭り気分を味わいました

                  そして

                  日曜日は家族で 下関へ

                   

                  知り合いのイベントに

                  DSC_0451.JPG

                  何故か椅子を運ぶ息子

                   

                  レコードをかけつつ

                   

                  お話しつつ

                   

                  シティーポップを解説するという

                   

                  カフェイベント

                   

                  珈琲を飲みつつ

                   

                  音楽を聴きながら

                  のんびりした日曜日

                   

                  帰宅後

                  選挙に行って一日が終わりました

                   

                  そんなこんなで

                   

                  あっという間に月曜日

                   

                  今週は何故かパンパンに予定が入っているので

                  気合を入れて乗り切ります

                   

                  そんなミンコのお料理教室への

                   

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                  ではでは

                   

                  今日も読んでくれた方がありがとうございます

                   

                  息子の通う園では今

                  DSC_0421.JPG

                  沢山のスイカが実っています

                   

                  スイカって意外と育てられるんですね

                  見るだけでもかわいい〜

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                  連休の過ごし方。
                  0

                    さぁ

                    又今週もはじまりましたね〜

                     

                    みなさん連休はいかがお過ごしだったでしょうか?

                     

                    お仕事の方も多かったでしょうが

                    ミンコはというと

                     

                    土曜日はもちろんレッスンだったので

                    2連休

                     

                    日曜日は あまり晴れ間の無い一日でしたが

                    ちょうどいいんじゃないの?

                    ってことで 芦屋のとと市場へ

                    DSC_0404.JPG

                    ずいぶん行ってなかったのですが

                     

                    なんだか少し整備されていたような

                    されていないような・・・

                     

                    取り敢えず

                    海老やらタコやら 肉やらを買い込んで

                    BBQ場へ

                     

                     もくもくと炭の煙が上がる中

                     

                    さっそく 色々やきまくり

                     

                    食べる

                     

                    食べる

                     

                    息子と主人

                     

                    ミンコはというと 焼係が忙しい

                     

                    合間に隙をついて

                     

                    パクリ

                     

                    煙にまかれながら

                     

                    以前行ったときは

                    お天気が良く猛烈に暑かったので

                     

                    今回くらいの 曇りで少し肌寒いかも?

                    ってくらいのお天気がちょうどよかったです

                    そんなこんなで

                    たらふく食べて

                     

                    ぶらぶら

                    DSC_0403.JPG

                    ハーブや多肉植物など

                    販売している場所もあったり

                     

                    地元野菜も買えます

                    もちろん魚介や肉も買って帰れますが

                    家までは遠いので野菜だけ購入して

                    帰宅

                     

                    何にも用意しないでいいので楽ちん

                    しかも 魚介が充実して

                    海老とか1尾からかえるので

                    有難い

                     

                    まだいったことない人は

                    ご興味あれば行ってみてくださいね

                     

                    家族連れや 若者からご老人まで楽しめますよ

                     

                    そんなこんなで一日目が

                    あっという間に終了

                     

                    昨日は 息子と二人だったので

                    のんびり

                     

                    朝から

                    DSC_0411.JPG

                    休日しか作らない

                    パンケーキを張り切って食べ

                     

                    スタート

                     

                    近くの川を散策しながら

                    水を触ってみたり亀や鯉、サギにメダカ

                     

                    川の生き物たちを観察しつつ

                     

                    買い物へ

                     

                    猛烈な日差しで

                     

                    汗だくになりながら

                     

                    なんやかんやと買い込んで

                    帰宅

                     

                    日差しが落ち着いた頃に

                     

                    近くの公園で 砂場遊び

                     

                    DSC_0415.JPG

                     

                    なるべく日陰を探しつつ

                     

                    砂場を堪能して

                    一日が終わりました

                     

                    あぁ〜 日に焼けた。

                     

                    という事で

                     

                    一段と日に焼けたミンコですが

                     

                    今日からまた通常通り始まります

                     

                    祭りやお盆などで

                     

                    8月はお休みが多くなりますが

                     

                    ご興味のある方は ご参加くださいね

                     

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                    ではでは

                     

                    今日も読んでくれた方々ありがとうございます

                    もうすぐ祇園太鼓、梅雨はいつあけるのかしら?

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                    連休いろいろ
                    0

                      お久しぶりのミンコです

                       

                      ようやく連休が終わり

                       

                      日常が戻ってきましたね〜

                       

                      みなさん どのような連休を過ごされたのでしょうか?

                       

                      長〜いお休み

                       

                      のんびりした方

                      旅行に行かれた方

                       

                      色々だと思います

                       

                      ミンコはというと

                       

                      前半はミンコと、主人が交互に仕事だったので

                      近場で息子と遊んだり

                       

                      実家に帰って

                      DSC_0161.JPG

                      さくらんぼを収穫したりしました

                       

                      今年はちょいと少な目

                       

                      熟れた途端に鳥が来て食べていったらしいです

                       

                      美味しくなるのを待ってるんですよね

                       

                      そして

                      主人に実家山口にも

                       

                      恒例の常盤公園へいたり

                       

                      レコード屋に行ったり

                      DSC_0155.JPG

                      平成生まれが

                      令和に

                      昭和ノスタルジー

                       

                      なんだかいろいろ思うところがありますね。

                       

                      そして

                      帰ってきてからは近場の公園に行ったり

                       

                      なんだかんだで

                      10日間が終了

                       

                      昨日の朝は

                      久しぶりの幼稚園に

                       

                      予想通りの展開

                       

                      行きたくない・・・

                       

                      まぁ大人でも会社に行きたくなくなるんだから

                      しょうがない

                       

                      が、しかし

                      そこは心を鬼にして

                       

                      仕事へ

                       

                      5月のメニューもスタートしました

                       

                      まだお取りできる日もありますので

                      ご興味のある方は

                      DSC_0088.JPG

                      すべてのお問い合わせやご予約は

                       

                      mincco304@gmail.com

                       

                      までお気軽にどうぞ

                       

                      ではでは

                      今日も読んでくれた方々ありがとうございます

                      5月は24日がヨガの会

                      18日は参観日のためお休みいただきます

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